1996年秋，一场洪水将河北内丘县侯家庄乡岗底村的200多亩田冲了个精光。太行山里，田就是命。这可咋办呢？村支书愁得直掉泪。

灾后，村里来了一支灾后水土流失评估专家组。散会后，村支书收到一张纸条，上面写着：“需要果树管理技术，我可以帮忙。”纸条背后留了电话。

走投无路的村支书试着打了电话。没过几天，一个中年男人带着老婆来到村里，说是从保定坐长途汽车来的，倒了好几次车。来人叫李保国，是河北农大的教授。

说是教授，看起来跟庄户人没两样：皮肤黝黑，配着胡子，笑起来总一副憨厚样。村民说，这教授看着很土，不是个讲究人儿。

李保国住下了。他腰里总别着钢锯和一把大剪刀，问啥教啥，啥都吃，啥都干。

来岗底之前，李保国已经跟这石头多、土层薄、不涵水、水旱频发的太行山打了15年交道，琢磨的就是怎么让种不活、不养人的山变个脾性。

村里本就有果树，但疏于管理，挂果稀疏，还品相不佳。李保国给村民人手发了一本小册子，里头是他自己编写的128道苹果标准化生产管理工序。

他拿数万元科研经费买了20万个纸袋，手把手教村民套袋。当时一斤苹果才卖1块来钱，纸袋成本每个就要两毛四。划算吗？农民将信将疑。可等到果熟，没套袋的卖不上价，套袋的五六两的每个卖10元。

这下，村民都服了。岗底村富了，成了远近闻名的“富岗山庄”。